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2025.02.15
東京駅・銀座周辺パフェニュース14選【2025年2月~5月】
今度のおでかけは、いちごなど早春を感じる旬の味覚を、パフェで贅沢に味わってみませんか? こちらの記事では、「治一郎 KITTE丸の内店」のバータイム限定スペシャルスイーツをはじめ、「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」のストロベリーパフェ、「ホテルメトロポリタン 丸の内」のいちごパフェランチまで、東京駅・銀座周辺の新発売・期間限定パフェニュースをまとめてご紹介します。おでかけの参考に、ぜひチェックしてくださいね。
表参道周辺の期間限定パフェはこちらをチェック♪
【東京駅】1/31新発売|Marunouchi Happ.Stand & Gallery「夜アイスパフェ」
【東京駅】2/1新発売|治一郎 KITTE丸の内店「バータイム限定 新作スペシャルスイーツ」
【銀座】2/1-2/28|資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「今月のおすすめパフェ」
【品川】12/28-2/28|ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「いちごローズパフェ」「いちごシャンパンパフェ」
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表参道周辺の期間限定パフェはこちらをチェック♪
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表参道のカフェ・レストランと佐賀のブランドいちご「いちごさん」がコラボしたイベント「いちごさんどう」をはじめ、春らしさを詰め込んだ桜パフェ、チョコレートと金柑、爽やかな柚子の絶妙なハーモニーを楽しめる特別なパフェまで、表参道周辺のおすすめ期間限定パフェをご紹介します。
「表参道周辺の期間限定パフェ8選」の記事はこちら
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【東京駅】1/31新発売|Marunouchi Happ.Stand & Gallery「夜アイスパフェ」
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Marunouchi Happ.Stand & Galleryでは、締めパフェならぬ『夜アイスパフェ』(レギュラーメニュー2種類、シーズナルメニュー1種類)の販売を、2025年1月31日から開始しています。 レギュラーメニュー「自家製ストロベリーソースのアイスパフェ」は、冷たいアイスクリームに自家製のストロベリーソースをたっぷり合わせました。生クリームやスポンジも入って、まるでショートケーキのよう。香りが華やかな和紅茶やアップルジンジャーとのペアリンングもおすすめです。
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レギュラーメニュー「きなこと黒蜜と白玉の和風アイスパフェ」は、自家製の上品な甘さの黒蜜に、贅沢にたっぷりの白玉も乗せました。 5つの白玉の中心に忍ばせたあんこ玉は、まさにかくし玉。アイスクリームと食べるもよし、きなことあんこと食べるもよし、生クリームとあんこもよし、様々な味を試してみて。
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1月31日~2月28日のシーズナルメニュー「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO コラボパフェ」は、日本橋浜町にある”nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO”とスペシャルコラボした、ここでしか味わえないチョコレートパフェ。 毎年人気のタブレットヌガーを連想させる、甘さとビターさが絶妙なヌガーとカカオニブをたっぷりふりかけ、チョコソースや生クリーム、そしてお店で焼いたブラウニーもたくさん入った贅沢なアイスパフェに仕上がっています。
夜アイスパフェ
東京都千代田区丸の内2-5-1 丸の内二丁目ビル1階 Marunouchi Happ.Stand & Gallery
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【東京駅】2/1新発売|治一郎 KITTE丸の内店「バータイム限定 新作スペシャルスイーツ」
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「治一郎 KITTE丸の内店」オープン当初より連日好評のカフェスぺースで、バータイム限定で提供しているスペシャルスイーツ。2025年2月1日から新作として「フォンダンショコラ」「パフェ・フレーズ」「いちごと桜のデセール」の3種のスイーツが登場します。 「パフェ・フレーズ」は旬の苺を使用し、レモンティーのジュレやローズとエルダーフラワーのクリームなど華やかな味わいに仕上げました。 このほか、濃厚で温かいフォンダンショコラに冷たいバニラアイスとさっぱりとした旬の柑橘をコンポートにして添えた「フォンダンショコラ」、チーズケーキでクリーミーさをプラスした「いちごと桜のデセール」、スペシャルスイーツにあわせて楽しめるペアリングドリンクを9種提供しています。
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「治一郎 KITTE丸の内店」の記事はこちら
バータイム限定 新作スペシャルスイーツ
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【銀座】2/1-2/28|資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「今月のおすすめパフェ」
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「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、1月~3月にかけて、時期に合わせて美味しい苺の品種を厳選しこだわりの苺を使ったパフェやデザートを提供しています。 2月に楽しめるのは岐阜県産“濃姫”や福島県鏡石町産“ふくはる香”、静岡県産“ももかベリー”、“天使のいちご”の4種類の苺です。それぞれの苺の品種の特長を活かしながら、パフェやデザートに仕立てました。 「岐阜県産“濃姫”のストロベリーパフェ」は、岐阜県のオリジナル品種“濃姫”を使用したパフェです。 高貴な香りが放たれる果肉は柔らかく、甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。
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「福島県鏡石町産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ」は、華やかな香りが特長で、栽培方法にもこだわった品種です。 福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒の苺です。
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「静岡県産“ももかベリー”のプレミアムストロベリーパフェ」は数量限定。酸味が少なくしっかりとした果肉の完熟苺“ももかベリー”は、市場にはほとんど流通しない希少な苺です。 フレッシュな苺やストロベリーソースはもちろん、特別に仕立てたアイスクリームの味わいも堪能できるプレミアムなパフェです。
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」の記事はこちら
今月のおすすめパフェ
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
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【品川】12/28-2/28|ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「いちごローズパフェ」「いちごシャンパンパフェ」
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品川駅港南口より徒歩1分、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの26階に位置する、イタリアングリル「メロディア」では、真っ赤に熟れた旬のいちごを存分に味わえるアフタヌーンティーやパフェ、セミランチビュッフェを期間限定で提供しています。
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旬のフルーツを贅沢に愉しむ、冬に食べたいご褒美パフェ。真っ赤ないちごを贅沢に味わいつくす2種のストリングス・パフェは、たっぷりのフレッシュいちごを使い「いちごローズ」と「いちごシャンパン」の異なる味わいに仕上げました。 パンナコッタやジュレ、シャンティ―が8層にも重なり合い、トップにはソルベとアイス、そして艶やかなフレッシュいちごを飾りました。層ごとに変わる食感や味わい、ローズやシャンパンの華やかな香りと食べ進めるごとに心高鳴る口福な時間を過ごすことができます。別添えのプチシュ―クリームはそのまま食べるのはもちろん、アイスクリームに合わせるのもおすすめです。
「東京で食べたい♪期間限定いちごパフェ21選」の記事はこちら
いちごローズパフェ、いちごシャンパンパフェ
東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F-32F ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
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