【東京駅】1/21-3/31の平日｜ホテルメトロポリタン 丸の内「いちごのパフェランチ」

ホテルメトロポリタン 丸の内のダイニング＆バー「テンクウ」では、2025年1月21日から3月31日までの平日限定にて、ジューシーな赤と白のいちごの味わいと、優雅なジャスミンの香りが絶妙に調和したいちごパフェと、いちごのノンアルコールカクテルが付いたランチセットを販売しています。 ※前日までの事前予約制 「ジャスミン香る2種のいちごパフェ」の上部には甘酸っぱい赤いちごと柔らかな果肉の白いちごを並べ、中心部はジャスミンティーのジュレとグレープフルーツムース、フロマージュブランのクリームなどを重ねました。 いちごの繊細な味わいやジャスミンの香り、柑橘の爽やかなアクセントなど食べ進めるごとに印象が変わる工夫を凝らしたパフェを堪能して。

【東銀座】1/14-4/4｜アロフト東京銀座「いちごセレクション2025」

アロフト東京銀座では、館内のレストラン＆バーにて、期間限定で旬のいちごをテーマにしたメニューを提供しています。 2025年1月14日～4月4日の期間は、いちごの魅力を凝縮した「いちごのパフェ」と「いちごのチーズケーキ」が登場。果実の自然な甘みとクリーミーな口当たりが絶妙に調和し、鮮やかな見た目も心を躍らせる特別なデザートです。 そのほか、まるでいちご狩りに訪れたかのような気分を味わえる「いちごの収穫祭」（～2月28日※平日限定）や、旬のいちごを使用した2種類の特製カクテルなども登場します。

「東京で食べたい♪期間限定いちごパフェ21選」の記事はこちら

【大手町】1/15-4/14｜アマン東京「苺とピスタチオのパルフェ」

アマン東京 では、ザ・ラウンジ by アマンにて、「ストロベリー アフタヌーンティー」および「苺とピスタチオのパルフェ」を2025年1月15日から4月14日までの期間限定で提供しています。また、ザ・カフェ by アマンでは「ストロベリー フォレ デセール」を2025年3月14日まで提供中です。 「苺とピスタチオのパルフェ」は、ハイビスカスティーと苺のジュレ、ピスタチオのクリームをベースに、国産のフレッシュストロベリーをたっぷりと敷き詰めました。ピスタチオのヌガーグラッセを忍ばせ、鮮やかな緑が美しいクラッシュピスタチオをアクセントに。 シャンパーニュと苺をブレンドした自家製のグラニテや、くちどけ軽やかなカモミールと苺のムラングシャンティなど、ひと口ごとに異なる味わいを楽しんで。

【銀座】2/1-4/30｜ピエール マルコリーニ 銀座本店「パフェ オ フレーズ ＆フロマージュ」、【三越前】ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店「パフェ ア ラ ミニュット フレーズ & ショコラ」

ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店、コレド室町テラス店、福岡岩田屋店のカフェでは、春の限定メニューを2025年2月1日から4月30日まで提供しています。 この春のカフェメニューのテーマは『ストロベリー』。旬のいちごとオリジナルビターチョコレートアイスクリームに、まろやかな ‘クレメ ダンジュ’* を合わせて仕上げたパフェやワッフルなど、フレッシュな新メニューです。ピエール マルコリーニならではの、春らしさ満載のメニューを楽しんで。 *クレメ ダンジュ…フレッシュチーズを使った軽くなめらかな食感のクリーム

「パフェ オ フレーズ ＆フロマージュ」は、甘酸っぱいストロベリークリームアイスと濃厚なオリジナルビターチョコレートアイスクリームに、なめらかなクレメ ダンジュとストロベリークリーム、ムラングフレーズをトッピング。 ストロベリーソースの下には、フレッシュストロベリーとカカオニブ入のサブレショコラ、ドゥーブル フロマージュ。瑞々しいストロベリーとまろやかなフロマージュ、チョコレートのほろ苦さがほどよく調和した春の新作パフェです。 ＜取扱店舗＞ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店、グランフロント大阪店

「パフェ ア ラ ミニュット フレーズ & ショコラ」は、シルキーなストロベリーソルベとチョコレートアイスクリームにガナッシュ モンテ フレーズとガナッシュ モンテ ノワール。フレッシュストロベリーとスペキュロス ブランの歯応えが絶妙。 みずみずしい季節の風味を楽しむことができます。 ＜取扱店舗＞ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店、福岡岩田屋店

【東京駅】2/15-5/11｜三菱一号館美術館Café 1894「Café 1894 ビアズリー展・タイアップメニュー」

三菱一号館美術館に併設するミュージアムカフェ・バー「Café 1894」、ミュージアムショップ「Store 1894」では「異端の奇才——ビアズリー」［2025年2月15日から5月11日まで］の会期中限定で、展覧会にちなんだメニュー、グッズを販売しています。 ディナーデザート「パルフェ《クライマックス》」 （販売時間　17:00～）は、今日の締めくくりにちょっと贅沢したい、一日のクライマックスにふさわしいメニュー。ビアズリーが残した数々の作品は、わずか5年という短い期間に生み出されました。そんな凝縮された彼の活躍と、展覧会の余韻に浸る際のお供として召し上がれ。 そのほか、メインビジュアルにも採用された、ビアズリーの《クライマックス》から着想を得たランチコース「ビアズリー　白と黒」（販売時間　11:00～14:00）、ビアズリーが得意とする白と黒の対比と、《アーサー王は、唸る怪獣に出会う》からも着想を得て、デザートとして再構成したカフェタイムデザート「異端のティラミス」（販売時間　14:00～17:00）も登場します。

＊　＊　＊ 東京駅・銀座周辺のパフェ情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。