今回の表紙は、 丹波の黒豆を使った「黒豆大福」 ×「丹波木綿」をモチーフにしたチェック柄

帯写真の、生餅から透ける特大サイズの黒豆が見るからにおいしそうなのは、「丹波栗菓匠 大福堂 本店」の黒豆大福。地元で親しまれる和菓子の老舗には、特産の黒豆や栗を使った銘菓がそろいます。特に9月中旬から11月初旬ごろは、丹波栗の収穫時期で町全体が大変にぎわいますよ。 チェックの表紙柄は、丹波篠山市の伝統工芸「丹波木綿」をイメージしました。自然と暮らしの中ではぐくまれ、「用」と「美」を兼ね備えた味わいのある生活用品として、現在に受け継がれています。

古い町並みと豊かな土壌が育むおいしいものが集まります

江戸時代からにぎわう、城下町・河原町や篠山城跡周辺は、昔ながらのお店と新しいショップなどが並び、今と昔が心地よく交わる町です。豊かな里山が育む食材も魅力で、特産の丹波栗や黒豆、お米や肉などおいしい食材を使ったレストランやカフェも集まっています。

郊外にある丹波焼の里の窯元や、宿場町のすてきなショップを訪ねるのもおすすめ

カラーバリエーション豊富な「稲右衛門窯」のうつわ

古来の陶磁器窯のうち、中世から現在まで生産が続く、六つの産地・日本六古窯のひとつに認定されている丹波焼。平安時代末期から鎌倉時代の初期に発祥した丹波焼の里を訪れてみませんか。 歴史ある丹波焼の窯元が手掛ける、複合施設やギャラリーも続々とオープンしています。作陶体験やワークショップに参加したり、併設のカフェでひとやすみするのもいいですね。

「昇陽窯 Ceramic Laboratory」のショップ

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