【羽田空港】9/10オープン｜フライト前の食事から旅行帰りのちょい飲みまで、新たな食のゾーンが誕生「Sora chika」

2025年9月10日、京急電鉄や東京モノレールの駅と接続する羽田空港第1ターミナル B1Fが、フードコートエリア、レストランエリアからなる新たな食のゾーン「Sora chika」（ソラチカ）としてリニューアルオープンしました。 注目は、「Sora chika」でしか味わえない羽田空港限定メニューの数々。東京割烹「くろぎ」の黒木純氏がプロデュースする「廚 くろぎ じゅんちゃん」では、羽田空港店限定の「東京とんかつ羽田スペシャル ロースカツ定食（ミニカレー付）」を提供します。ミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的に高い評価を得る「銀座おのでら」による新業態「海鮮丼 銀座おのでら」では、「江戸前気まぐれ丼」が登場します。さらに、麺処ほん田店主が監修する新ブランド「本田麺業」では、羽田空港限定の「貝出汁塩らぁめん」が登場します。素材にこだわった韓国海苔巻き専門店「カンナムキンパ」からは、「キンパ＆パンチャンセット」など、「旅の始まり、終わりのひととき」に羽田空港で味わってほしいメニューの数々を提供します。 このほか、老舗「人形町今半」の惣菜・弁当や、国産野菜を使用したサラダボウルを展開する「WithGreen」、イタリア・フィレンツェ発祥の老舗ジェラートショップ「Badiani」（関東初出店）など、幅広いジャンルの人気店も出店しています。

塩だし蕎麦専門店「SOBA AZUMINO」※当該店舗業態として羽田空港初出店

【高輪ゲートウェイ】9/12オープン｜これまでの商業施設の枠を超えた「まちづくり」をコンセプトに設計された新たなランドマーク「ニュウマン高輪」

2025年9月12日、高輪ゲートウェイ駅にルミネ史上最大規模の「NEWoMan TAKANAWA（ニュウマン高輪）」が誕生しました。これまでの商業施設の枠を超えた「まちづくり」をコンセプトに設計されたそうで、その規模なんと、ニュウマン新宿の3.5倍！ 東京と世界をつなぐ玄関口を目指す高輪ゲートウェイの、「新たなランドマーク」になる予感大です。 「サウス・ノース」「ルフトバウム」「ミムレ（2026年春に開業予定）」の3つのエリアからなる大型複合施設で、都内最大級のショップや新業態のカフェなど、POP UP店含め合計約180もの多彩なショップが集結しています（2025年9月時点）。「サウス・ノース」の1～5階はショッピングを楽しむエリアに、高層階28・29階のエリア「ルフトバウム」には、緑あふれる空間に飲食店を中心とした一軒家風の店舗が集まっています。 ことりっぷWEBでは、編集部が注目する「ニュウマン高輪」の魅力と話題のショップを3回に分けてたっぷり紹介予定。サウス5階「こもれびら」の注目施設・店舗は、以下の記事をチェックしてくださいね。

植物と人とのあたらしい関係を発見できるショップ「sooca」

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【四ツ谷】9/16オープン｜日常に“新しい一杯”を。“抹茶×発酵”ラテの専門スタンド「抹茶アンド四谷」

抹茶アンド四谷の外観。天然木の外観のブランドマーク「＆」が印象的なデザイン

2025年9月16日、“抹茶×発酵”ラテのテイクアウト専門スタンド「抹茶アンド四谷」が、四ツ谷駅から徒歩3分、四谷2丁目・新宿通り沿いにオープンしました。 抹茶アンド（MATCHA &）は、抹茶の奥深い味わいに、発酵のちから、スーパーフードの恵みを重ね、日常に新しい抹茶体験を届ける抹茶ブランドです。2024年夏より東京・清澄白河、ロンドンで抹茶スタンド、オンラインストアを展開してきました。抹茶と発酵をブレンドしたオリジナルメニューは、海外でもヘルシー志向の若者の間でも人気です。 「抹茶アンド四谷」ではテイクアウトのドリンクに加え、これから抹茶を日常に取り入れたい方のために、抹茶粉末やオリジナル茶筅などの購入も可能です。店舗前のベンチでも抹茶ラテを気軽に楽しむことができます。

抹茶ラテ、ほうじ茶ラテなどのスタンダードメニューと合わせて、発酵食をブレンドしたオリジナル抹茶ラテも楽しめる。人気の「味噌抹茶ラテ」は宇治抹茶の深みと発酵のまろやかさが重なり、ほのかな甘みと塩味が調和する新感覚ラテ

「MATCHA& 清澄白河店」の記事はこちら

【池袋】9/17オープン｜百貨店初出店11を含む約180ショップからなる日本最大級のデパチカが復活「西武池袋本店」

地下1階　スイーツ＆ギフト　イメージ

西武池袋本店では、2025年9月17日を皮切りに、地下食品フロアを順次リニューアルオープンします。百貨店初出店11ショップを含む41のショップが新たに仲間入りし、約180ショップからなる日本最大級のデパチカが復活します。 地下1階スイーツ＆ギフトの目玉は、関東初出店の「シェ・シバタ」をはじめ「日本橋 千疋屋総本店」「メゾン・ダーニ」など25の人気スイーツショップ（うち新規10ショップ）。旬のフルーツやこだわり素材を使った生ケーキを取り揃えました。 また「ルノートル」「ピエール マルコリーニ」「ブノワ・ニアン」といった世界最高峰メゾンの海外スイーツ店が合計8ショップ登場。質・量ともにスイーツ好きを唸らせる品揃えを実現しました。 さらに、海外で話題のお菓子や、スイーツブランドが手掛ける　新業態店など新しさが魅力の顔ぶれも揃います。チョコチップクッキー専門店「CC’s Cookie」をはじめ、「太陽のガレット」「CARAMEL TOKYO WARAKUBENIYA」「パリバターショコラ」「DI CLASSE」ほか9つの百貨店初出店ショップが出店します。

CC’s Cookie　イメージ

【新宿】9/17オープン｜ロサンゼルスの大人気ドーナツショップの国内初テイクアウト専門店「ランディーズドーナツ新宿 イイトルミネ店」

2025年9月17日、ロサンゼルスで大人気のドーナツショップ「ランディーズドーナツ（Randy’s Donuts）」の国内2号店となる「ランディーズドーナツ新宿 イイトルミネ店」が、JR新宿駅改札内のエキナカ商業施設「EATo LUMINE（イイトルミネ）」内にオープンしました。 「新宿 イイトルミネ店」は国内初となるテイクアウト専門店で、創業以来長年受け継がれてきたオリジナルのレシピで毎日手作りしたデザイン豊富な40種類以上のクラシック、デラックス、ファンシー、プレミアムなどのドーナツを提供します。 グランドオープンを記念して、ロサンゼルスの鮮やかな青空をイメージしたブルーのアイシングに、白のアイシングでLAロゴをデザインした日本限定ドーナツ『LAブルーカスタードクリーム』4個入り計12個のドーナツセット『限定 LAブルーカスタードクリームセット 12個』が2025年10月下旬（予定）まで登場しています。

限定 LAブルーカスタードクリームセット 12個