アジア最大級のラテアート大会の優勝者がオープン

木のぬくもりを感じるカフェ

代々木駅から新宿御苑方面に向かって歩くこと3分。明治通り沿いに建つ建物の一角にカフェ「Ciao 橋 coffee（チャオハシコーヒー）」はあります。 こちらは、日本ラテアート協会が主催するアジア最大級のラテアート大会「フリーポアー・ラテアート・グランプリ（Free Pour Latte Art Grand Prix）」で2023年、2025年と2度にわたって、トップバリスタに選ばれた台湾人の哲綸（ゼルン）さんのお店。

ソファや小さなテーブルが並ぶ店内

木のぬくもりを感じるカフェ

ちょっとした小上がりスペースも

職人の技が光る「ラテアート」に惚れ惚れする

どんなアートができるかワクワク…

ドリンクメニューは20種類以上。台湾名物の冬瓜糖を使った「冬瓜フロートコールドブリュー」やエスプレッソに、黒糖とレモンを組み合わせた台湾発祥の爽やかなコーヒー「黒糖レモン・アメリカーノ」など台湾を感じられるメニューもあります。 「日本のいいものもたくさん取り入れたい」との思いから、竹炭を使った「竹炭ラテ」や抹茶を使った「抹茶ラテ」もいただけます。「竹炭ラテ」は、真っ黒な竹炭パウダーとエスプレッソ、ミルクを使用。ミルクのコクとまろやかさが引き立ちとエスプレッソで、すっきりとした味わいを楽しめます。

黒と白のコントラストが美しい

「竹炭ラテ」（850円）

カメレオンのアートが描かれた「抹茶ラテ」（850円）

台湾の有名カフェのパティシエが考案する自家製スイーツ

「苺のチョコロールケーキ」（1200円）

自家製スイーツもいろいろあります。スイーツのレシピを考案するのは、日本でパティシエとして学び、台北市天母の閑静な住宅街に佇む隠れ家カフェ「愜意 Pleasant Cafe」をオープンした店長兼パティシエのPe nnyさん。 「スイーツは季節感や見た目の美しさも大切にしています」とPe nnyさん。フレッシュないちご、北海道産生クリーム、フランス産チョコレートを使った「苺のチョコロールケーキ」は仕上げに金箔をトッピング。上品な大人の味わいを楽しめます。

「桜抹茶いちごロールケーキ」（1500円）

「台湾の蜜香紅茶 × 日本のみかん」

カフェに飾られたトロフィーたち

台湾と日本の両方の魅力が堪能できる「Ciao 橋 coffee（チャオハシコーヒー）」。近くの新宿御苑がてらぜひ立ち寄ってみてくださいね。