カロリーゼロの自然派甘味料を使用「神宮前 らかん・果」

地下鉄外苑前駅から青山通りとキラー通りを歩くこと約6分。“羅漢果（らかんか）”という中国で自生する果実由来の甘味料「ラカント」を取り入れた料理やスイーツをいただけるカフェ＆ダイニング「神宮前 らかん・果（らかん・か）」があります。 ランチの人気メニューは、4種の惣菜とだし巻き玉子焼き、ごはん、味噌汁、漬物が並ぶ「おばんざい」。明太子を和えたオクラを冷奴にのせたり、おかひじきとわかめをポン酢とおかかで和えたり、定番の味にひと手間加えた和の料理。季節の風味を大切にしており、惣菜は2ヶ月に1回変わります。 食前には羅漢果茶が出され、香ばしい黒糖のようなまろやかな甘みが口いっぱいに。料理の味わいも羅漢果の特徴であるコクのある甘みによって深みが増し、食材の旨みも引き立てられています。

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ひとり鍋も♪ スパイスの魔術師が作るスープランチで体の中からきれいに。青山・香辛鍋専門店「香辛」

青山にある｢香辛(こうしん)｣は、スパイスの魔術師と呼ばれる料理人トゥシータ・クラシンハさんが作ったスープでいただく鍋のお店。ランチではひとり鍋で楽しめ、ひと口味わえば体がぽかぽかに。体の中からきれいになれると健康や美容を気づかう女性に人気です。 “香辛スープ”は｢特製香辛スープランチ｣でもいただけます。卓上コンロでぐつぐつ温かいまま供されるひとり鍋スタイルで、体が芯からぽかぽか、額に汗がうっすら。スパイスには血行促進、抗酸化作用、整腸作用をはじめさまざまな効能があるので、体が喜んでいるのがわかります。 たっぷり野菜や豚肉の具から旨みがさらに滲み出し、ますます深まったスープが味わえます。ごはんにかけるのもよし、癖になるおいしさなのですべて飲み干してしまいますよ。

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原宿駅からすぐ！ バターミルクをたっぷり使った、心温まるアメリカの家庭料理店「BUTTERMILK CHANNEL 原宿」

JR原宿駅や東京メトロ・明治神宮前駅からほど近く、原宿の中心に位置する「バターミルク チャネル 原宿」。ニューヨーク・ブルックリンの住宅街にある本店は、全米No.1レストランガイド「ザガット 2017 ニューヨークシティ レストランズ（ZAGAT 2017 New York City Restaurants）」でベストブランチに選ばれた人気店です。 特製シロップをかけていただくジューシーなフライドチキンや、バターミルクを使ったパンケーキなど、心がほっこりと温まるアメリカの家庭料理が楽しめます。

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カリカリ食パンからチーズが溢れ出す！　韓国発のトースト店、原宿「TOAST LUCK」

チーズタッカルビやハットグなど伸びるチーズが人気の韓国グルメ。さらに注目を集めているのは、昨年春にオープンした「TOAST LUCK(トーストラック)」の韓国トースト。鉄板でこんがり焼いた食パンに具がたくさん詰め込まれ、溢れ出すチーズもたまりません。 「TOAST LUCK」は、明治神宮前駅から歩いて5分ほど。明治通りから一本入った道のシェアオフィスビル「FLAG」にあります。韓国トーストとは、街角や市場の屋台で販売されている韓国のソウルフード。鉄板で焼いた食パンに野菜やハム、チーズ、玉子などをたっぷり挟んで、味つけは甘めのソースやケチャップ。韓国の人々は朝ごはんやおやつとして、その場でアツアツを頬張ります。

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カップ入りサラダが、パッと開いてお花のように！ハワイで８年連続１位の人気レストランが「アロハサラダ」

ハワイ・カイルアタウンにあるサラダ専門店「アロハサラダ」は、ハワイに住む50万人からの投票による「Hawaii's Best-BEST OF THE BEST」サラダ部門で8年連続で１位に選ばれている人気のサラダレストラン。そんなアロハサラダの海外初出店となるお店が原宿にあります。ヘルシーな食材が豊富で、自分好みにカスタマイズすることもできる、ボリューム満点のお食事系サラダです。 肉の代わりに大豆ミートがトッピングされたベジタリアンメニュー「オハナサラダ」は、10種類以上の野菜が贅沢に使用されていて、食感のバリエーションが豊富で食べ飽きません。酸味の効いたパインドレッシングと刻みショウガがいいアクセントに。 花束のようにも見える容器は、環境を考えて再生紙を利用したもの。最初はカップ状になっていますが、スリーブを外すとパッと開いて皿状に変形します。食べやすさもさることながら、この一瞬の変化が食事を楽しいものにしてくれます。

食事だけでなく、ハワイのドリンクも充実

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表参道駅にオープン！ハーブやスパイスをふんだんに使った体にやさしい惣菜カフェ「キュラティブキッチン」

表参道駅から徒歩5分の裏路地に、カフェ「CURATIVE KITCHEN（キュラティブキッチン）」が2019年7月にオープン。健康の源である食で女性の健康を応援したいとの思いから、関西の調剤薬局を経営するヘルスケアグループがスタートしたそう。 お店では、ハーブ・スパイスを積極的に取り入れ、野菜を中心にお肉もお魚もバランスよく、彩りも鮮やかに、美味しく味わえるメニューを提供しています。お店に入ると、手前に広々としたキッチンがあり、約8種類の彩り豊かなお惣菜がキッチンカウンターにずらりと並びます。店内で使用している肉や卵、魚はすべて、天然ハーブの飼料で育った安心安全な国産の食材「ハーブ村」のものを使用してるそう。

ビビッドな赤色が印象的な「オトハパフェ」は「アスタキサンチン」がたっぷり入った美容パフェ

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全国にここだけ！植物に囲まれた癒しカフェ「BOTANIST cafe」

「明治神宮前駅」7番出口を出て右手にある「BOTANIST Tokyo（ボタニストトウキョウ）」は、ライフスタイルブランドとして人気の「BOTANIST」が手掛けるフラッグシップショップ。 2階には、1店舗しかない「BOTANIST cafe（ボタニスト カフェ）」があり、“身体においしい”を実感できる、こだわり野菜と果物をふんだんに使ったサラダや、フレッシュスムージーなどボタニカルなメニューがいただけます。 ランチにおすすめなのは、ヘルシーな「パワー サラダプレート」。季節によって代わるスープ、フレッシュ野菜のサラダを蒸し鶏やナッツと一緒にいただける食感も楽しい一品です。ドリンクも付いているので、ちょっぴりお得な気持ちにもなれますよ。

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ここでしか出会えないとっておきスイーツが大集合！表参道の複合施設「裏参道ガーデン」

表参道駅から徒歩６分。2階建ての古民家「裏参道ガーデン」は、表参道ならではのちょっとクリエイティブな日本の食と文化をテーマにした複合施設。現在入店しているのは、スイーツの店「リズラボキッチン」「宇治園」「味甘CLUB」など計4店。ここでしか出会えないとっておきのスイーツを求めて、連日、多くの人々が集まっています。

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北海道ミルクの味わいたっぷり！ 札幌発のシメパフェ行列店「INITIAL」

明治神宮前駅から徒歩約5分。明治通りから1本入った、ハンバーガーやピッツァ、ドーナツの有名店が並ぶ道に「INITIAL omotesando(イニシャル オモテサンドウ)」はあります。 札幌でシメパフェを楽しめる数多くのお店の中でも、すすきのエリアに2店舗を構える人気の専門店。東京にもシメパフェのブームを巻き起こしたいと開店し、こだわりのソフトクリームやさまざまな素材を独自に組み合わせたパフェがかわいくておいしいと評判です。

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濃厚ふわとろスイーツが味わえる！原宿「生クリーム専門店 ミルク」

JR原宿駅竹下口から徒歩7分。神宮前一丁目の交差点沿いに「生クリーム専門店 MILK CAFE 原宿店」はあります。広々とした店内はシャンデリアが灯るモダンな雰囲気。ソファーにはホルスタイン柄のクッション、テーブルには牧草柄のマットが敷かれていて、生クリーム専門店らしいかわいらしさを演出しています。 併設されたスタンドではソフトクリームやパフェをテイクアウトすることもできますよ。 こちらはお店の看板メニュー「ふわとろシフォンケーキ」。北海道根釧地区の乳牛から取れる良質の生クリームのみを使用。異なる乳脂肪分の生クリームを100以上のパターンを試してようやくたどりついた、オリジナルのブレンドなのだそう。ゆっくりと丁寧に空気をふくませて仕上げた生クリームは、きめ細やかでふんわりとろけるような口当たりです。 食べ進んだら、別添えのメープルシロップをひとかけ回し。甘さが増してもしつこくなく、味が締まって感じられます。

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約20種類ものいちごスイーツが味わえる専門店がオープン！原宿・竹下通りの「ストロベリーマニア」

原宿駅から徒歩5分、竹下通り沿いのITOビルの2Fに、いちごスイーツ専門店「ストロベリーマニア」が2018年12月15日オープン。こちらは、東京築地の和菓子店「築地 そらつき」が展開するお店。いちご大福などの和菓子からパフェなどの洋菓子まで、約20種類以上のいちごスイーツが一年をとおして味わえます。 数あるいちごスイーツの中でも人気はパフェ。注文を受けてからパティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしています。全7種類のうち一番人気の「いちごのパフェ」（1400円）は、生いちごのほか、いちごのソース、クッキー、アイス、メレンゲなどの上に軽めのシャンティを盛った豪華な一品。生いちごはなんと約8個も使っているとか！

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クレープ、マカロン、パンケーキetc。数十種類が食べ放題の回転スイーツカフェ「MAISON ABLE Cafe Ron Ron」

明治神宮前駅から徒歩3分。原宿にある「MAISON ABLE Cafe Ron Ron（メゾン エイブル カフェ ロンロン）」は、40分間食べ放題の回転スイーツカフェ。 全長38mのレーン上には、ケーキやマカロン、クレープなどミニサイズのスイーツたちが次から次へと流れてきます。40分間1800円で食べ放題とあって、いろいろな種類のスイーツをちょっとずつ食べてみたい女性たちから人気を集めています。 予約はできませんが、混雑状況によっては朝10時から整理券を配布しています。休日などはお昼過ぎに当日の整理券を配り終えてしまうこともあるので、早めにお店に向かうのがおすすめですよ。

箸休めにちょうどいいフード系メニューも

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五感で楽しんで。カフェとスパが併設された「ロクシタン表参道店 ヴォヤージュ センソリアル」

東京・神宮前にライフスタイルコスメティックブランド「ロクシタン ヴォヤージュ センソリアル」がオープン。ショップ、カフェ、スパが一体となった、初のハイブリッドなショップです。１Fのカフェでは南仏プロヴァンスの雰囲気を感じながら、ゆっくりドリンクやスイーツを味わうことができます。街歩きに便利なテイクアウトできるのもうれしいところ。また展示ディスプレイでは、ロクシタンの環境問題などの取り組みも見ることができます。 なかでもおすすめなのがフレッシュなヴァーベナの葉を使ったメニューです。マンゴーシャーベットの「シトラスミントヴァーベナティー」は、ミントやレモンシロップ、ハーブティーをブレンドし、マンゴーシャーベットをトッピング。「ヴァーベナレモネード」はたっぷり入ったヴァーベナゼリーの食感が味わえます。グラスには創設者・オリヴィエ・ボーサンのポエムがあしらわれたデザイン。

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ぜいたくなオリジナルブレンドの抹茶を堪能。「THE MATCHA TOKYO 表参道」

明治神宮前駅から徒歩1分のところに、オーガニック抹茶を販売する抹茶専門カフェ「THE MATCHA TOKYO 表参道」があります。「高品質な抹茶を手軽に味わえる場所」をコンセプトに、こだわりの抹茶を使ったさまざまなドリンクやお菓子が楽しめるほか、スタッフの方による本格的なお点前を間近で見ることができます。 抹茶は、すべて無農薬でていねいに作られた茶葉で、石うすで粉状にするなど手間暇かけて作られた極上の品々ばかり。ここに足を運んだらまず味わいたいのが、「ジャパンプレミアム」（486円）。渋みを抑えた、うまみと香り、色味のバランスが絶妙な一品です。

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ラルフローレンのカフェが日本初上陸♪表参道「ラルフズ コーヒー 表参道」

東京・表参道にあるラルフローレンの旗艦店のリニューアルに合わせてオープンした「ラルフズ コーヒー 表参道」は、各国の主要都市で展開するラルフローレンのカフェです。 一押しのメニューは、ニューヨークで人気のコーヒーショップ「ラ・コロンブ（LaColombe）」が特別にブレンドした豆を使用したコーヒーの数々。中南米産の100％オーガニックコーヒー豆をバランス良くブレンドした「ラルフズ オーガニック ドリップブレンド」から作る程よい酸味のドリップ コーヒーや、伝統的なイタリア式エスプレッソに着想を得た「ラルフズ オーガニック エスプレッソブレンド」から作るラテなど、香り高く深みのある味わいを楽しめます。

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表参道にある行列のできるミルクティ専門店「CHAVATY」。ホームメイドのスコーンに、こだわりバターと蜂蜜をつけて♪

表参道駅や明治神宮前駅から5分ほど歩くと、コンクリート造りのモダンな外観のカフェが見えてきます。「CHAVATY」は2018年7月にオープン以来、連日行列ができるほど人気の高いミルクティー専門店。 人気の秘密は、何といってもその茶葉のこだわりにあります。 スリランカの三大銘茶と言われるウバは、香り豊かでミルクとの相性もぴったり。実際に現地で茶摘みの体験もした上で、厳選された高級茶葉を使用しています。 ほうじ茶や抹茶といったお馴染みの日本茶も、ミルクティーにすることで新たな魅力を発見できそう。 かわいいガラス瓶に入ったミルクティーはたっぷり2杯分。甘さなしも選べます。

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レモンライムや赤しその自家製ネクタルソーダがさわやか。渋谷の喫茶店「Tokyo Kenkyo」

「Tokyo Kenkyo」は、渋谷駅、代官山駅、神泉駅、どこから歩いても10分くらい。オフィスビルや住宅が混在する南平台にあります。 看板メニューは、ネクタル。新鮮なフルーツと体にやさしいてんさい糖のみで漬け込んだ自家製シロップでつくるドリンクです。定番のシロップはレモンとライム、グレープフルーツ、生姜、キウイの4つ。ほかに季節のものが4〜６つと、種類豊富に楽しめます。 シロップを割るドリンクのベースは、ソーダ、ミルク、くず湯の3つ。春から秋にかけては清涼感いっぱいのソーダ、冬はからだが温まるくず湯を選ぶ人が多いのだとか。どのネクタルも、フルーツ本来の味や香りが濃厚。熟成された自然の甘みが伝わってきます。

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日本初上陸！濃厚なミルクとナチュラルな“白タピオカ”が楽しめる♪東京・青山「Milksha」

表参道駅から徒歩7分。「ミルクシャ」は、日本初上陸した、台湾発のドリンクブランド。国産生乳100%の濃厚でフレッシュなミルクと、防腐剤、着色料、香料を一切使用しない、もちもちとした宝石のような見た目の自家製“白タピオカ”や、厳選された原材料を使用したドリンクが楽しめますよ。 「ミルクシャ」のドリンクに使用するミルクは、ミルクパウダーではなく、すべて牧場で搾乳したフレッシュな生乳のみ。日本の店舗でも“ナチュラル”なドリンクにこだわり、自社牧場とテイストの近い提携先の牧場から仕入れた国産生乳100%の濃厚でフレッシュなミルクを使用しています。 更に、「ミルクシャ」で提供しているのは、真珠のような美しい“白タピオカ”。このタピオカの大きな特徴は、防腐剤、着色料、香料を一切使用していないこと。店舗で三温糖・蜂蜜に漬けたことによる、優しい甘みが感じられます。

濃厚なミルクを堪能したい方には「大甲タロイモミルク」がおすすめ

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日本初上陸♪300種類以上のカスタマイズができるティー専門店「COMEBUYTEA」が表参道にオープン

表参道駅から徒歩3分。「COMEBUYTEA」は、台湾で修業を積んだディーマイスターによって選別された、契約農家から仕入れる特別な茶葉や、世界の異なる山地から厳選した茶葉のみを使用した上質なお茶が楽しめるティー専門店。 茶葉の栄養を逃さずに適切な大きさに粉砕するティーグレンダーと、茶葉に合わせて最適な圧力・温度で抽出するティープレッソマシンは独自開発しているというこだわりも。 勢いよく噴出される蒸気や、茶葉の香りを楽しみながら、とっておきの一杯が出来上がるのを待ちましょう♪

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