京都素材たっぷりの小ぶりなあんぱん。「SIZUYAPAN」

家紋をデザインに取り入れ、それぞれのパンの素材や産地、甘やかさを表現

英字が書かれたスタイリッシュなパッケージを開けると、円柱形の小ぶりなあんぱんがコロン。かわいらしいふたくちサイズの「SIZUYAPAN」は、京都発のグローバルなあんぱんです。 全部で10の味があり、パン生地はプレーンな「白ぱん」、黒糖味の「黒ぱん」をベースに、酒粕や宇治の有機抹茶を練り込んだラインナップも。あんは大納言小豆を使ったこし・つぶのあんこから、シナモンや国産の栗をトッピングした変わり種まであり、どのパンも個性豊かです。例えば「MATCHA」は、抹茶パンに蜜漬けした小豆入りの抹茶あん。ほろ苦い抹茶の香りがふわんと鼻をくすぐり、ほのかな甘みを引き立てます。

創業から72年。京都のパン屋さんの新ブランドとして誕生

上から時計周りでANNO IMO、YUZU、KOI MATCHA、PLAIN、MATCHA

「SIZUYAPAN」は、1948（昭和23）年に、京都・河原町の地で創業した「志津屋」の新しいブランド。京都の風土が生み出すさまざまな食材と日本らしい季節感を取り入れた、新しい京都のあんぱんを作りたいという思いから考案されました。 その味わいを多くの人に届けたいという思いから、外国の方にも伝わるようにあんぱんの名前の表記は英字にし、それぞれの味の説明も英語と日本語の併記。世代や国籍を超えて和やかにおいしさを語り合いたくなりますね。