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2021.10.03
軽井沢のおいしい空気が詰まった、フレッシュな牧場グルメ4選
濃厚なチーズや牛乳、珍しいハムやソーセージ・・・。高原が近い軽井沢だから手に入る、牧場の空気を詰め込んだおみやげをご紹介します。
店頭販売のオリジナル瓶牛乳「軽井沢物産館」

左から、軽井沢牛乳、コーヒー牛乳各220円
ソフトクリームなどの乳製品が人気の物産館が店頭で販売している瓶牛乳。冷蔵庫で冷えた牛乳は、臭みもなく飲みやすいので、牛乳嫌いの人もトライしてみて。飲み終わった瓶は店に戻してリサイクルを。

軽井沢物産館
カルイザワブッサンカン
15種類以上のオリジナルチーズ「アトリエ・ド・フロマージュ軽井沢売店/チーズ熟成所」

ヨーグルト(400g)410円、飲むヨーグルト加糖(500㎖)432円
自家工場で作るオリジナルチーズが自慢のチーズ専門店。15種類以上の自家製チーズのほかに、チーズを使ったスイーツや冷凍ピザなども販売しています。20m隣には直営のレストランもあるのでこちらへもぜひ。

アトリエ・ド・フロマージュ軽井沢売店/チーズ熟成所
アトリエドフロマージュカルイザワバイテンチーズジュクセイジョ
ドイツ職人直伝の本格デリカテッセン「軽井沢デリカテッセン」

バラエティーセット(各種2枚入り)740円
保存料・着色料を一切使わずに、ドイツ職人直伝の直火式スモークで昔ながらの製法を守る食肉加工店。口に入れた瞬間に広がる、豊かな香りや味わいから、本物の味を実感できます。詰め合わせは贈り物にも好評です。

軽井沢デリカテッセン
カルイザワデリカテッセン
駅からすぐの本場ドイツの味「腸詰屋 軽井沢一号店」

左から、ハウスサラミ(250g)2025円、生ハム(100g)1188円
本場ドイツ仕込みの製法で、ハムやソーセージを製造する専門店。イートインスペースもある軽井沢一号店では、プリッと歯ごたえのある肉汁たっぷりのソーセージをその場で食べられます。外国風の店内もかわいいと評判です。

腸詰屋 軽井沢一号店
チョウヅメヤカルイザワイチゴウテン
軽井沢のフレッシュな牧場グルメはいかがでしたか?高原の味を、おうちでも楽しんでくださいね。

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