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2014.09.22
「Terrace & Living」でいただく、シュワふわの新食感フレンチパンケーキ
東急東横線日吉駅近くの「Terrace & Living(テラス&リビング)」は、スフレのようにふわふわな食感のパンケーキが人気のバル。お店の名前の通り、リビングのようにくつろげる店内で、大人気のパンケーキや有機野菜を使ったイタリアンが味わえます。
ナイフを入れた瞬間に違いがわかります

ベリーベリーフレンチパンケーキ(980円)
Terrace & Livingのフレンチパンケーキの独特な食感は、手間ひまかけたその作り方にあります。1枚1枚ていねいに焼き上げたパンケーキを卵液の中に約1日浸し、注文を受けてから、それをじっくりと焼き上げているのです。 運ばれてきたパンケーキにナイフを入れると、その瞬間に生地の柔らかさが伝わります。期待に胸をふくらませながら食べてみると、シュワふわのパンケーキが口の中で溶けてしまいました。 女子に人気のベリーベリーパンケーキは、このフレンチパンケーキに、ブルーベリーやイチゴ、ラズベリーに生クリームをトッピングしたもの。ベリーの甘酸っぱさとクリームの甘さのバランスが絶妙で、たまらないおいしさです♪ ほかにはプレーンやチョコバナナ、季節のフルーツをトッピングしたパンケーキも。チョコバナナは、意外にも男性のお客さんに人気だそうですよ。

アメリカ西海岸のリゾートをイメージしたおしゃれな店内
人気のアサイーボウルで、ヘルシーなブランチを

ベリーたっぷりのアサイーボウルとフレーバーラテ
お店では、ヘルシーなアサイースムージーやアサイーボウルもいただけます。栄養価が高く、美容にもいいと言われるアサイーですが、鉄分はレバーの約3倍、ポリフェノールはブルーベリーの約18倍もあるのだとか。 ヨーグルトやシリアルなどをトッピングしたアサイーボウルは、ヘルシーなブランチにもぴったり。フレーバーティーやラテと一緒にいただけるセットメニューなら、ドリンク100円が引き(2杯目はドリンク半額)とおトクです。

スムージーはアサイーほか3種類(各700円)
ガッツリ系の食事メニューも

牛肉のワイン煮はボリューム満点
ランチタイムには、T&Lオムリゾットや本日の生パスタなどのメインメニューに有機野菜のサラダ、ドリンクが付くお得なランチセット(1100円~)がおすすめです。ほかにも煮込みハンバーグや牛肉のワイン煮など、ガッツリ食べられるメニューが揃っているので、腹ペコ男子も満足できるはず。カップルで食事に訪れる人が多いというのも納得です。 絶品パンケーキにヘルシーメニュー、さらにはガッツリメニューまで揃えるTerrace & Living。夜にはオーガニックワインも飲めて、なかなか使い勝手のいいお店ですよ。

Terrace & Living
テラスアンドリビング
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宮本さおり
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