【オンライン限定】鼓月

京菓子處「鼓月」の公式オンラインショップでは、2023年2月20日から4月15日までの期間、京菓子職人が手掛ける「上生菓子 四季撰“京の春”」を150箱限定で販売しています。 今回は、「春の鮮やかな情景」をテーマに、春の訪れを告げる草花や風物詩を表現し、視覚でも楽しめる上生菓子が登場します。

待ちこがれていた春の花々が咲き乱れ、季節が移り変わる春の情景を表現した、美しく可憐なこの期間だけの上生菓子。今回ピックアップした金団製3種類は、目線（上・中・下）ごとに楽しめる風景や情景を表しています。 左 菓銘：都の春 満開の桜と芽吹き始めた新芽を表す柳が交互に並ぶ京の春を2色のそぼろ状にしたあんこで色鮮やかに表現しました。その美しい風景は古来より詩に詠まれ、色付き始めた春の色彩にふと心惹かれます。 中 菓銘：菜の花 清らかな川が流れる土手や田園の一面に広がる、黄金色の菜の花。 おだやかな風にやさしくゆれるその情景は春を象徴し、その綺麗な情景を表現しました。 右 菓銘：花むしろ 春風に揺れて桜が舞い、花びらが地面に散りゆく綺麗な儚い情景を表しています。 地面いっぱいに広がる桜の花むしろは、もう一度桜を楽しめる桜の季節ならではの美しい風景を表現しました。

この期間だけの華やかで春の風景や可憐な花の細部までこだわりぬいた上生菓子。季節の訪れを感じるピンクや緑のグラデーションが目を引く美しい見た目は、大切な方への心のこもった春の贈り物としておすすめです。

＊　＊　＊ 京都の期間限定桜スイーツ情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。