【茅場町】6/2オープン｜鎌倉発の人気レストランの新業態でほっとひと息つけるコーヒー時間を「GARDEN HOUSE COFFEE」

鎌倉で誕生し、新宿や広島に続き8店舗目となる「GARDEN HOUSE」初のカフェスタイルのお店「GARDEN HOUSE COFFEE（ガーデンハウスコーヒー）」が、茅場町駅から直結する日本橋のランドマーク「KABUTO ONE」の一角に2025年6月2日オープンしました。 白い壁とウッド基調のおしゃれな店内は、天井が高く開放感のある空間が広がっています。人数に合わせてくつろげるイートイン席があり、どの席に座ってもホッと一息つけるようなひと時を過ごせます。 モーニングからカフェタイム、テイクアウトまで時間帯に合わせて豊富なラインナップがそろう「GARDEN HOUSE」のメニュー。特に平日限定のモーニングやカフェタイム、週末までずっと楽しめる「アボカドタルティーヌ」が人気です。

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【東京駅】6/2オープン｜待ち合わせやお買い物の合間にも、丸の内で過ごすひとときを少しだけ上質に「BURDIGALA MARUNOUCHI The Lounge」

左から　白のパフェ/黒のパフェ

2025年6月2日、新丸ビル5Fに「BURDIGALA MARUNOUCHI The Lounge（ブルディガラ マルノウチ ザ ラウンジ）」がオープンしました。 隣接するレストラン「BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant」のラウンジとして、食前や食後に大切な方と時間を重ねたいときなどに、ほっとしたくつろぎのひとときを楽しむことができるほか、ちょっとしたテレワーク、お友達との待ち合わせ、お買い物の合間にも、丸の内で過ごすひとときを少しだけ上質に、心地よく過ごせるCafé & Barとしても利用することができます。 「黒のパフェ」はひとつひとつ表現を変えた、いくつものチョコレートが重なっています。チョコレートケーキ、チョコレートアイス、メレンゲショコラ、フィアンティーヌショコラを、フランボワーズピューレ、シャルドネジュレがやさしく包み、食べ進めるごとに、全体を上品にマリアージュします。

【銀座】6/4オープン｜ここでしか出合えない日本限定のドルチを取りそろえたブティックも展開「ブルガリ 東京 銀座 バー＆ドルチ」

「ブルガリ ギンザ ドルチ」アフタヌーンティー

2025年6月4日、銀座のランドマークである「ブルガリ 銀座タワー」内に「ブルガリ 東京 銀座 バー＆ドルチ」がオープンしました。ブルガリの本拠地であるイタリアのアイデンティティーを礎としながら、銀座という街の洗練さと融合し、イタリアの豊かな食文化とともに、心満たされるひとときを提供します。 開放的な光に包まれるラグジュアリーな空間では、アフタヌーンティーやランチセットに加え、ここでしか出合えない日本限定のドルチ（スイーツ）を取りそろえたブティックも展開します。ミシュラン三つ星シェフ、ニコ・ロミート（Niko Romito）の哲学に基づいたイタリアン・ガストロノミーに、日本ならではの旬の食材を織り交ぜたメニューは、味わいの繊細さと芸術性を併せ持ち、記憶に残る体験を提供します。 “甘美な午後”という名にふさわしく、ここで広がるのは、味覚を刺激するだけでなく、感性そのものが満たされる時間となります。銀座でしか味わえないブルガリの新たな物語が始まります。

【原宿】6/5オープン｜全国のご当地アイスとクラフトソフトクリームを提供する専門店「AIPAKU(R) TOKYO」

クラフトソフトクリーム

2025年6月5日、”日本のアイスクリーム“の魅力を発信する、全国のご当地アイスとクラフトソフトクリームを提供する専門店『AIPAKU(R) TOKYO（アイパク・トーキョー）』が原宿にオープンしました。 原宿店では、日本全国47都道府県から選りすぐりのご当地アイスクリーム約100種類を常時取り揃えます。各地域で長年愛されてきた銘品から、その土地でしか味わえない個性派アイスまで、地域の誇りと生産者の想いが詰まった逸品ばかりです。 もう一つの目玉商品が、ここでしか味わえないクラフトソフトクリームです。酪農王国・北海道をはじめ全国各地の牧場から厳選した上質な乳原料を使用し、一切の妥協なく仕上げるソフトクリームは、まさに“究極の一杯”です。

【目黒】6/13オープン｜「主食は、豆腐」の定食スタイルで、職人手作りの“できたて豆腐”を一日中楽しめる新業態「豆富食堂 目黒店」

2025年6月13日、『豆富食堂』の2号店となる「豆富食堂 目黒店」がオープンしました。「豆腐を“米や麺のような主食”として楽しむ」という新たなスタイルの定食業態として、職人の“できたて豆腐”を主軸にした定食メニューを一日を通して提供する“豆腐定食屋”を展開します。 恵比寿店の人気ランチ「豆腐御膳」や「鶏そぼろと豆腐の揚げ出し御膳」など定番メニューをはじめ、目黒店限定「豆腐チゲ御膳」「豆腐麹に漬けた焼き鯖御膳」が加わり、豆腐の多彩な味わいを楽しめる豆腐定食が揃います。すべての御膳には「豆腐めし」付き。できたての豆腐・ごはん・味噌汁・小皿、バランスの取れた内容となっています。 あわせて、豆腐製造の副産物“おから”を活用したクラフトビール『おからビール』も新登場。日常の中で、より自由に、よりおいしく豆腐を楽しめる場を目指します。

住宅とオフィスが混在する落ち着いた目黒エリアに溶け込むように佇む「豆富食堂 目黒店」。木の扉が目印